Ce jeudi 8 avril, la dernière consultation des entreprises agricoles urbaines par le Conseil du système alimentaire montréalais (SAM) en collaboration avec AU/LAB a eu lieu à la Centrale agricole. Extraits…
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Agriculture urbaine
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Des étudiants du Collège Villa Maria à la Centrale
Merci à nos membres Dunord, Saveurs Circulaires, Cactus en ligne, Torréfaction Québec, Big Bloc et Tricentris qui ont généreusement donné un peu de leur temps, le 16 mars, à quatre groupes d’étudiants anglophones du Collège Villa Maria.
International
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Visite de l’ambassadrice du Guatemala
L’ambassadrice du Guatemala au Canada, Son Excellence @Guisela Atalida Godinez Sazo, est venue à la Centrale agricole, le 5 mars.
International
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Visite internationale à la Centrale
À l’occasion de la tournée internationale du présidente-directeur général de l’entreprise écossaise Product Guru, Simon…
Économie circulaire
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Du beau monde aux Chocs de l’innovation en économie circulaire
La Centrale agricole était bien représentée le 17 février dernier aux Chocs de l’innovation en économie circulaire, à Montréal. Jonathan Dumas de Dunord et STIRJOY, Jean-Marc Kabaku des Aliments Chika, Dany Dumont de Tricentris, et bien entendu Kevin Drouin-Leger… bref, plusieurs membres de la Centrale agricole…
Insécurité alimentaire
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10 ans de lutte pour une «Saine alimentation»
La Centrale agricole abrite depuis plusieurs mois une activité qui fait la fierté de toutes et de tous : la Corbeille-Bordeaux-Cartierville et son programme La Saine alimentation, un défi alimenTERRE!
Agronomie biologique
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Des biofertilisants, purs produits de l’économie circulaire
Regardez le 6e épisode de la série «La Ruche» de la Centrale agricole. Il présente Circulus Agtech et ses biofertilisants, purs produits de l’économie circulaire…
Agriculture urbaine
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Garder l’identité des terroirs viticoles québécois et canadiens
Garder l’identité des terroirs viticoles québécois et canadiens” avec Lieux Communs, chai montréalais. Regardez et dégustez ce 5e épisode de la série “La Ruche”…
Économie circulaire
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Dunord donne sa recette du couscous…
Regardez l’épisode 4 de “La Ruche”, avec Dunord et ses repas prêts à manger, spécialement appréciés des randonneurs.
Myciculture
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Tout savoir sur la production de champignons en ville avec BIG BLOC
Tout savoir sur la production de champignons en ville Dans cette vidéo, Virginie Boivin, cofondatrice de Big Bloc et présidente du Conseil d’administration de la Centrale agricole, nous donne ses recettes pour produire des champignons de qualité en ville. Suivez le guide…