Depuis septembre 2025, la Centrale agricole, la plus grande coopérative d’agriculture urbaine au Québec, offre un service apprécié et recherché par ses visiteurs et par les entreprises du District Central et d’ailleurs… celui offert par son traiteur en économie circulaire. Rencontre avec Jean-Philippe Beaulieu de Saveurs Circulaires à déguster sans modération.
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